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Paleta Serrana Reserva raza Duroc
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Paleta Serrana Reserva raza Duroc

Paleta Serrana Reserva raza Duroc

35,9039,90

Paleta Serrana Reserva raza Duroc.

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SKU: N/D Categorías: ,

 Las paletillas son la parte menos noble del cerdo debido a que siempre tienen un alto porcentaje de grasa y suele dejarse de lado para elegir el jamón,  no obstante esa cantidad de grasa puede convertirla en un placer para aquél que guste de esta, pues la convierte en mucho más jugosa y sabrosa que la mayoría de los jamones.

Esta es una paleta de cerdos con raza Duroc con un peso moderado y una maduración no inferior a los 11-12  meses con lo que se consigue un producto de corte uniforme, con aroma y un sabor excelente.

 

 

 

Peso 4.25 kg
Peso aprox.

Libre de gluten

Unidad de venta

Escoja como quiere su jamón.

Lo quiero entero con hueso, Deshuesar en 1 pieza env. vacío., Deshuesar en 3 trozos env. vacío, Filetear en sobres 200g. env. vacío

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