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Fuet extra

2.40

Fuet extra envasado al vacío.

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SKU: 50055 Disponibilidad: En existencia Categorías: ,

Descripción

De textura suave y color rojo intenso,  para la elaboración del fuet extra se utilizan magro de paleta de cerdo Duroc y tripas naturales de cerdo.

Se evita en su elaboración que quede cubierto del moho que es característico de otros fuets pretendiendo conseguir el no anular los matices de la carne magra que lo compone con los del moho.

 

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